煙燻膀蹄蔬菜豆子湯

煙燻膀蹄蔬菜豆子湯的做法步驟圖

用料  

豆子 一杯,煮熟
薰豬膀蹄 一個
雞肉香腸 一小根
香菜 一小把
土豆 1個
尖椒 一個

煙燻膀蹄蔬菜豆子湯的做法  

  1. 小號土豆1個切丁,尖椒一個切碎,煮熟的豆子一杯

  2. 肉香腸一小根切薄片,香菜一小把切碎

  3. 所有材料都丟到燉鍋裏,V8蔬菜汁3小罐和水適量,沒過鍋裏的材料

  4. 燒開以後,中小火燉上半個多小時(燉到土豆軟爛的程度),在撒些香菜碎,盛出

小貼士

如果怕辣的話,可省略尖椒
我覺得不需要額外加鹽,因為味道已經很足了,不過,如果口味很重的話,就自己斟酌要不要加吧