我覺得最簡單最好喝的湯就是這樣的～ 用料 豬蹄膀一個（前腿最好） 姜 5片 鹽 3克 雞精1 勺 葱花適量 豬蹄膀湯的做法 豬蹄膀買回來冷水裏燒開焯水後洗淨 高壓鍋裏加水和薑片，倒入焯好水洗淨的豬蹄膀～按豆蹄筋鍵燉 燉好後是這樣的～原味湯汁濃郁～喜歡加山藥～蓮藕～冬瓜……就加進去～ 放入適量鹽，雞精和葱花調味即可
