喜歡吃甜的可以多放點糖，沒有油紙可以用錫紙！

用料

棗糕改良版的做法

紅棗洗淨，去核，放進鍋中煮透，煮到棗子外皮層基本看不到褶皺就可以了，把鍋中得紅棗剩餘不多的水倒入容器
把白糖倒入紅棗容器裏面，用打蛋器打成棗泥
棗泥里加入備好得五個雞蛋，牛奶，用打蛋器打至大泡沫，烤箱150度預熱！
加入備好得麪粉，小蘇打，麪粉可以分三次放，翻扮均勻
加入備好得油，快速翻扮均勻，模具中鋪好油紙，倒入模具，輕震幾下！這時烤箱預熱已好，我的烤箱只有四層，放的是從下往上數第二層，上下温150℃，烤至40分鐘！用油紙把上面也蓋起來，繼續烤20分鐘！

小貼士

因我用的紅棗比較香甜，所以糖放得少，我用的就是普通的白糖，煮棗，我放的水是淹沒紅棗！也可以多放點水多煮一會！當然也可以提前把棗子用50℃左右的熱水泡一下！因為烤箱不同，温度和時間可以自行調整！我用的長帝烤箱！模具就用的烤箱自帶的烤盤！