有時候做菜總是一整個吃不完 剩一點不夠下一頓,也不能扔了 所以處理下混合了做成涼菜挺好的 用料 洋白菜 三片 豆乾 半塊 胡蘿蔔 一小塊 鹽 糖 味極鮮醬油 醋 辣椒油 拌三絲清理冰箱版的做法 洋白菜 豆乾 胡蘿蔔分別切絲 燒熱水加一點鹽和油將洋白菜和胡蘿蔔絲焯水,豆乾不用 把處理好的菜絲放大一點的容器裏放調料拌勻即可 小貼士辣椒油是之前做好的,如果沒有也可現榨 燒熱油幾顆花椒和八角幹辣椒段炸香即可