快手版酸湯肥牛（小美版）

用料  

快手版酸湯肥牛（小美版）的做法  

1. 金針菇切根洗淨後，撕碎放進網鍋，開水入鍋，5分鐘/100度/速度5

2. 把煮熟的金針菇鋪底

3. 肥牛卷放入網鍋，5分鐘/50度/速度5

4. 沖洗趕緊後，在一邊瀝水備用

5. 蒜瓣放入主鍋，3秒/速度8，倒入油、幹辣椒，3分鐘/Ｖ/速度1

6. 加入調味包、水，6分鐘/Ｖ/速度1把水燒開

7. 加入肥牛，3分鐘/Ｖ/反轉速度小勺

8. 倒入裝有金針菇的碗中，趁熱享用