在國外留學總是想念國內的一切，偶然在中國超市買到了麻辣香鍋調料，所以自己動手豐衣足食吧哈哈

一定要看這裏！！！
海底撈的麻辣香鍋調料裏面是有兩小包料一袋幹辣椒的！！！
個人認為底下食材的量用一小包料就夠了
幹辣椒有點辣。。。
食材可以隨便調整的喜歡吃什麼放什麼就好了
這邊的食材有限，舉例為主啦
因為太好吃了才想起來發菜譜。。。所以沒有步驟圖。。。如果大家有不明白的請留言啊

用料

圓生菜	1顆（這裏500克左右）
海帶片（泡發了的）	一大片
粉條	喜歡吃多少就放多少啦
牛肉	250克
雞腿肉	250克（兩片去骨的）
雞胗	200克
蟹棒	兩根
海底撈麻辣香鍋調料	1小包
姜	1片
小葱（買不到大葱很難過）	1根
幹辣椒	酌情
食用油	50克
胡椒粉，生抽，蠔油，鹽	醃肉用，酌情加
	2小根

麻辣香鍋（海底撈料）的做法

肉類切塊，加生抽蠔油胡椒粉和鹽等調料醃製一下。我的爐子火力不夠旺，所以有時候多醃一會兒讓它們更入味。
蔬菜下鍋焯水，熟了之後撈出控水晾涼。（我只有圓生菜了所以直接一整顆撕碎了焯的）
炒肉類和香腸，熟了之後撈出。
食用油加葱姜幹辣椒爆香，之後加入麻辣香鍋料，稍微炒一炒，將蔬菜類和肉類下鍋入味，最後加入蟹棒粉條等易熟的食材（可以稍微蓋住鍋蓋燜個一分錢兩分鐘的，別太久，會糊）
熟了熟了，家裏沒有能放下這麼多東西的容器了。。。直接端鍋開吃！