白菜凍豆腐湯-簡單易做又好吃的素菜，快點來！

蔬菜是我們餐桌上常見的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，這是一門學問，也是一種技巧。如果你願意，請跟着我來學，從最簡單的蔬菜開始。

今天給大家分享-白菜凍豆腐湯。

用料  

白菜凍豆腐湯-簡單易做又好吃的素菜，快點來！的做法  

1. 白菜洗淨切成斜段，凍豆腐切成塊，粉皮和黑木耳泡發。

2. 鍋里加足量水，先把白菜根放入燒，變軟後再把白菜葉、黑木耳放入燒。

3. 把凍豆腐和粉皮放入燒，待所有食材都變軟變熟之後，撒鹽和少量的白胡椒粉調味。

小貼士

這道素湯裏還可以加不會變色的菌菇提鮮，比如白玉菇和海鮮菇等。