用料 秋葵 200克 蒜蓉醬 1勺 生抽 2勺 鹽 適量 糖 適量 小米椒 2個 芝麻油 1勺 蒜蓉白灼秋葵的做法 秋葵去蒂切開 水中加油和鹽焯水30秒 撈出過涼水後襬盤 圖中調料調製碗汁 將碗汁攪拌均勻後淋在秋葵上