菠菜炒金針菇-簡單易做又好吃的素菜，快點來！

蔬菜是我們餐桌上常見的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，這是一門學問，也是一種技巧。如果你願意，請跟着我來學，從最簡單的蔬菜開始。

今天給大家分享-菠菜炒金針菇。

用料  

菠菜炒金針菇-簡單易做又好吃的素菜，快點來！的做法  

1. 菠菜洗乾淨，金針菇去根洗乾淨，撕開；

2. 先放金針菇煸炒，再放菠菜翻炒；

3. 加少量糖和適量鹽，翻炒均勻出鍋；

小貼士

鮮嫩的菠菜不用焯水，否則的話就要事先焯水去除澀味。