方便快捷又營養豐富的菜,不用開火,不用刷鍋,不用擦灶台,更不用擔心發揮失常~
用料
花菜 | 1個 |
彩椒 | 2個 |
長茄子 | 1個 |
土豆 | 1個 |
調料 | |
芝麻香油 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
禾然有機醬油 | 適量 |
牛至粉 | 適量 |
水 | 適量 |
菜花醬 | |
禾然有機豆瓣醬 | 適量 |
芝麻香油 | 適量 |
花生醬 | 適量 |
除了菜花和長茄子之外的所有食材切成小塊塊。然後放在一個大烤盤裏,加入芝麻香油、胡椒粉、醬油、牛至粉,攪拌,然後加入少量水,再攪拌均勻;
把茄子放在土豆彩椒上,用刷子刷一遍油;
把菜花放在所有食材上,把醬儘量均勻的塗抹在表面
裹上錫紙
温度調至180度,烤1小時,就可以吃啦~
小貼士
1.這道菜不費時,處理蔬菜的時間很短,烤蔬菜的1小時,也可以做其他的事情,非常節省效率呢~
2.這道菜不費力,不需要開明火,更不用擔心每次做飯之後頭髮上滿滿的油煙味啦~