用料
土豆 | 3個 |
牛奶 | 80克 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
火腿(切小丁) | 半根 |
香葱(切碎) | 3根 |
材料和工具準備好,土豆削皮,水煮30分鐘,熟透。
撈出土豆🥔。也可以先泡冷水過涼了。
開始懟。
加牛奶繼續懟。加鹽,糖調味,喜歡加其他調料的可以自由發揮,最好不要加酸的東西,即使是番茄醬也不會好吃。嘗下味道,合適了再下一步。
加火腿丁拌勻,葱要一會再加。因為土豆泥很熱,晾涼些,否則葱味兒就變了。
成品裝盤。
……
用料
土豆 | 3個 |
牛奶 | 80克 |
鹽 | 少許 |
糖 | 少許 |
火腿(切小丁) | 半根 |
香葱(切碎) | 3根 |
材料和工具準備好,土豆削皮,水煮30分鐘,熟透。
撈出土豆🥔。也可以先泡冷水過涼了。
開始懟。
加牛奶繼續懟。加鹽,糖調味,喜歡加其他調料的可以自由發揮,最好不要加酸的東西,即使是番茄醬也不會好吃。嘗下味道,合適了再下一步。
加火腿丁拌勻,葱要一會再加。因為土豆泥很熱,晾涼些,否則葱味兒就變了。
成品裝盤。
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