這道菜雖然快手，但是要好吃佐料要得有點多，大家看着加吧，除了靈魂的葱花、蒜末、油辣椒，其他沒有的可以pass 用料 豆腐皮 100g 葱 2根 蒜 3瓣 香菜 2根 小米辣 3個 老乾媽豆豉油辣椒 2勺 涼拌豆腐皮（麻辣口味）的做法 1️⃣幹豆腐皮加開水泡開，大概15分鐘，瀝乾水分備用。葱、蒜、香菜、小米辣全部切碎和豆腐皮拌一起； 2️⃣加如圖所有調料，拌勻即可；（用量根據個人口味調整，沒有的可以忽略） 3️⃣拌勻盛出，一道快手涼菜搞定！
