方便快手的小拌菜
雖然步驟簡單可是美味一點都不打折哦
綠豆芽是自己發的很有嚼頭
所有健康的食材混合攪拌
就是最美味的享受了
用料
| 綠豆芽 | 250g |
| 幹豆腐 | 150g |
| 黃瓜 | 200g |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 米醋 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 醬油 | 一勺 |
| 香菜 | 適量 |
| 清水 | 適量 |
| 大蒜 | 適量 |
黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法
綠豆芽去根洗淨瀝水
![黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第2張]( "黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第2張")
鍋裏坐水
![黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第3張]( "黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第3張")
焯熟豆芽
![黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第4張]( "黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第4張")
幹豆腐切絲
![黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第5張]( "黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第5張")
香菜切段
![黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第6張]( "黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第6張")
大蒜切末
![黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第7張]( "黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第7張")
黃瓜切絲
![黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第8張]( "黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第8張")
攥幹綠豆芽的水分
![黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第9張]( "黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第9張")
將食鹽、白糖、辣椒油、醬油和米醋和所有食材混合拌均即可
![黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第10張]( "黃瓜綠豆芽幹豆腐絲涼菜的做法步驟圖 第10張")
小貼士
1.綠豆芽是我自己發的，去掉根部口感好
2.一定要擠幹綠豆芽的水分
3.白糖一點就好，提鮮提味
