芹菜拌木耳

芹菜可以降血壓，黑木耳可以清血管，兩者一起入菜，以白灼涼拌的烹飪方式，對身體健康非常有益(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ

用料  

芹菜拌木耳的做法  

1. 首先我們準備好所有食材

2. 木耳提前泡發

3. 芹菜去根去葉，在清水中浸泡片刻

4. 大蒜去皮洗淨之後切成末

5. 芹菜洗淨，切寸段

6. 泡發好之後的木耳去蒂洗淨之後撕成小朵

7. 鍋內煮適量清水

8. 水開後加一丟丟細鹽

9. 滴幾滴食用油

10. 下芹菜

11. 煮1分鐘

12. 撈出，控幹水分，備用

13. 放入木耳，如果你講究一點也可以換一鍋水，我偷懶沒有換

14. 煮3.4分鐘

15. 撈出，控幹水分

16. 將芹菜和大蒜一同加入

17. 加一小勺細鹽

18. 加適量香油，攪拌均勻，即可

19. 成品圖

小貼士

比較嫩的芹菜葉子可以留着，很有營養的！