寒冷的冬季到了，適當吃點大蒜有助於防止感冒，今天分享給大家的是一道簡單易做的涼拌菜
用料
| 金針菇 | 一小把 |
| 蒜 | 幾瓣搗成蒜泥 |
| 香油 | 少許 |
| 胡蘿蔔 | 切絲少許 |
| 香菜 | 幾根 |
| 粉絲 | 一小縷 |
簡單又有營養的涼拌金針菇的做法
把胡蘿蔔切絲，香菜切段，和金針菇一起焯水，在滾開的熱水中打一個滾，然後撈在涼水中一過，這樣能使青菜顏值提高。然後蒜瓣搗成蒜泥，加味極鮮，一點醋，一點香油拌勻
![簡單又有營養的涼拌金針菇的做法步驟圖 第2張]( "簡單又有營養的涼拌金針菇的做法步驟圖 第2張")
好吃又營養的金針菇上桌了
![簡單又有營養的涼拌金針菇的做法步驟圖 第3張]( "簡單又有營養的涼拌金針菇的做法步驟圖 第3張")
小貼士
可以根據自己口味酌量調整胡蘿蔔粉絲的用量
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