海帶不但營養好,又可以當爽口小零食,做為吃貨的你,一定要試試!約上閨蜜,一邊聊天,一邊吃着海帶片,那種感覺,你試了才知道!
用料
幹海帶 | 適量 |
蒜蓉 | 適量 |
海鮮醬油 | 適量 |
陳醋 | 適量 |
葱花 | 適量 |
白糖 | 適量 |
十三香 | 適量 |
孜然顆粒 | 適量 |
零失敗的涼拌海帶片的做法
幹海帶,用開水泡發,清洗乾淨後。煮10分鐘,瀝乾水分,冷卻後,切片備用。
蒜末,根據個人口味放。
孜然顆粒,十三香,適量。
辣椒粉。根據個人口味!你肯定會問,重慶妹子怎麼不吃辣😂😂😂以前我也是無辣不歡,但是現在腸胃有問題!
油燒熱了,均勻的淋上去,爭取所有配料都被熱淋到!所以,在放配料的時候,儘量放在一起!
葱花,還是根據客人口味!因為老公不吃香菜,所以家裏有,也沒放!喜歡香菜的,一定放,去更香哦!
放點白糖,提味!海鮮醬油和陳醋,根據海帶的量來搭配放!拌均勻就完成了!
擺盤!拍照!開吃!
小貼士
我自己有個習慣,涼拌菜我都會提前拌好,中途會多翻幾次,這樣更入味!