簡單快手又美味的黃燜jimmy飯 !你值得擁有!

簡單快手又美味的黃燜jimmy飯 !你值得擁有!的做法步驟圖

男朋友超級愛吃的黃jimmy 研究了半天終於給他做啦 用料很簡單 米飯燜上開始做 飯好了也差不多做好啦 有時間真的很值得一試 一道菜可以吃掉兩碗米飯嘿嘿

用料  

雞腿 4支
土豆 2個
青椒 1個
豆泡 7個
幹香菇 7個
幹辣椒 適量(看口味)
六片
一勺
生抽 兩大勺
老抽 一勺
白糖 一勺
適量
胡椒粉 適量

簡單快手又美味的黃燜jimmy飯 !你值得擁有!的做法  

  1. 準備材料
    雞腿剁成小塊 用水沖洗一下控幹
    香菇泡發然後切開 泡香菇的水要留下
    土豆青椒切好 豆泡切開(自己喜歡什麼蔬菜也可以準備)
    薑切片 幹辣椒備好

    簡單快手又美味的黃燜jimmy飯 !你值得擁有!的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋內放油 倒入白糖不停炒 直到糖變焦黃色
    放入雞腿肉 簡單翻炒
    倒料酒 然後放幹辣椒和薑片
    見雞肉變色後倒入醬油 繼續翻炒

    簡單快手又美味的黃燜jimmy飯 !你值得擁有!的做法步驟圖 第3張
  3. 放入切好土豆 青椒和香菇 大火繼續翻炒

    簡單快手又美味的黃燜jimmy飯 !你值得擁有!的做法步驟圖 第4張
  4. 把泡香菇的水倒入鍋內(特別香哈哈)
    然後倒老抽 和適量鹽 再加一些胡椒粉
    改中火 蓋上蓋子 燉20-30分鐘左右

    簡單快手又美味的黃燜jimmy飯 !你值得擁有!的做法步驟圖 第5張
  5. 中途隔幾分鐘打開蓋子翻一下鍋內食材
    (圖中是我燉了20分鐘後的樣子)
    這個時候米飯也差不多好了
    見湯汁濃稠即可關火

    簡單快手又美味的黃燜jimmy飯 !你值得擁有!的做法步驟圖 第6張
  6. 最後盛好米飯 把菜蓋在上面就好啦
    (燈光很暗拍的不是很好看 但真心很很很好吃)

    簡單快手又美味的黃燜jimmy飯 !你值得擁有!的做法步驟圖 第7張