肥腸愛好者,超快手的解毒方子! 用料 肥腸 200克 青椒 4個 生抽 1勺 葱 1根 蒜 3瓣 洋葱 半個 8分鐘快手菜——爆炒青辣椒肥腸的做法 滷肉店買的半成品肥腸~ 青辣椒、洋葱、葱薑蒜切好備用 起鍋燒油,葱蒜爆鍋,放入洋葱、青椒,翻炒2分鐘 加入肥腸,翻炒至洋葱斷生,加一勺生抽,如果覺得比較幹可以加少許開水,炒均勻,出鍋!【肥腸滷好的是鹹的,所以炒的時候不放鹽!不放鹽】 上桌~配一碗米飯或者饅頭,都無敵美味~