鮑汁菜心 用料 菜心 300克 鮑汁 2湯匙 洋葱 1/5個 鹽 1克 白糖 1克 食用油 20毫升 鮑汁菜心的做法 菜心、洋葱洗淨,切碎丁 熱鍋涼油下洋葱、菜心,炒至菜心變色,放調料入味即可 小貼士菜心要大火爆炒,菜的顏色才會漂亮好看,口感佳。