非常下飯的家常菜 用料 蒜薹 300克 五花肉絲 100克 鹽 2克 生抽 15克 雞精 3克 料酒 20克 清水 50克 🔥家常味 蒜苗,蒜薹炒肉的做法 蒜苗去頭尾洗淨切4~5釐米左右段,五花肉切粗絲 熱鍋冷油下入五花肉煸炒出油脂 下入蒜苗大火翻炒 炒至變色後,下入調味料加入清水加蓋燜3分鐘 大火翻炒一下就可以了 裝盤,非常下飯的一道家常菜 小貼士蒜苗炒的稍微熟一些然後再稍微鹹一點好吃,回口有甜味