雞汁草菇燴豆腐——太太樂鮮雞汁

小長假過後總想吃點清淡的。清香的豆腐加上具有迷人氣息的草菇，滋溜一口，真是讓整個人都舒爽起來了～最最重要的是，湯羹里加上太太樂鮮雞汁，真是鮮美到勺子都咬掉了啦！

用料  

雞汁草菇燴豆腐——太太樂鮮雞汁的做法  

1. 豆腐切丁，草菇切成四半，一湯勺生粉+一碗水調勻備用

2. 草菇熱油下鍋，小火煸至香味出，微焦金黃。

3. 下豆腐丁，中火晃鍋炒勻，不要用鍋鏟翻拌，以免豆腐變碎。

4. 加入太太樂鮮雞精，繼續晃勻，這可是這道菜的鮮味祕訣喲～十字擠瓶口份量特別好把控，再也不用擔心一不小心倒太多了。

5. 加入少許鹽，再倒入先前調勻的生粉水，小火燴至粉水變透明即可關火。

6. 關火後撒上葱花即可～