瓜片燴蝦仁 爽脆美味 少油少鹽又健康

瓜片燴蝦仁  爽脆美味  少油少鹽又健康的做法步驟圖

清爽又美味的黃瓜片炒蝦仁,漂亮,好做,又好吃,小夥伴們趕緊行動吧😄😄

用料  

黃瓜 1根
蝦仁 150克
少許
土豆澱粉 少許
現磨白胡椒 少許
耗油 1小勺

瓜片燴蝦仁 爽脆美味 少油少鹽又健康的做法  

  1. 黃瓜去皮去瓤,切成如圖所示小菱形塊,開水焯水撈出備用

    瓜片燴蝦仁  爽脆美味  少油少鹽又健康的做法步驟圖 第2張
  2. 選用的是京東自營店買的大青蝦蝦仁,提前解凍,開水焯撈出備用

    瓜片燴蝦仁  爽脆美味  少油少鹽又健康的做法步驟圖 第3張
  3. 1.提前準備一小碗,放入一點土豆澱粉,放點水化開,倒入一小勺耗油,攪勻
    2.起鍋燒油,油要少放
    3.把調好的汁倒入油中,中小火
    4.將焯過水的瓜片和蝦仁倒入鍋中,翻炒幾下,放入鹽和現磨的白胡椒調味,出鍋
    5.一道美味爽口又清新的蝦仁瓜片做好啦👻👻👻

    瓜片燴蝦仁  爽脆美味  少油少鹽又健康的做法步驟圖 第4張

小貼士

這道菜以清新爽口為主,切記不要放醬油,顏色深,黑乎乎,看着不爽,會大打折扣滴