夏日必備-酸辣蘿蔔

每日優鮮有半價菜、湊單0.9元買了一根大蘿蔔、想想天氣熱了可以做些醃蘿蔔

用料  

夏日必備-酸辣蘿蔔的做法  

1. 蘿蔔洗淨、切成厚度均勻的片～（我是先切成兩三段、然後多半切開、再切片、這個大小剛好）

2. 切完蘿蔔之後、放入一層碼一次鹽巴

3. 都碼好了、放置半小時

4. 醃製的時間、切配料、我放了青椒、蒜頭、泡腳、根據蘿蔔的量、加入生抽、香醋、雞精、香油、泡椒汁

5. 半小時後、蘿蔔醃好了、倒出鹽水、將剛才調的汁和蘿蔔放入罐子

6. 罐子是網上買的、宜家也有。平時也放些百香果檸檬之類的、推薦哦～

小貼士

裝罐後放冰箱一天、第二天即可以吃了、吃的時候挖點到鹹菜碗裏、撒上點芝麻、超級下飯開胃