90後白領的24/365個小煮意#紅燒牛肉（味）豆腐

做法不一定是最正宗，但能保證簡單、好做，味道還行～ 也希望能給到同齡人一些參考。

用料  

90後白領的24/365個小煮意#紅燒牛肉（味）豆腐的做法  

1. 豆腐切塊

2. 熱鍋下油，煎到兩面有點微焦後，放水沫至一半

3. 水燒開後放醬包、鹽、白糖

4. 翻炒均勻後，再燒個1分鐘，放一點澱粉水讓醬汁變粘稠一些即可。

小貼士

其實，用什麼方便麪醬包都可以～ 沒有醬包直接用蠔油也可以～ 我這是剛好有醬包在廚房裏。