沒有串的樂山冷串串

沒有串的樂山冷串串的做法步驟圖

無辣不歡的日子裏,少不了一鍋啥都有的串串(沒有木籤也不礙事)

用料  

豆腐皮 2張
豆腐串 2串
鵪鶉蛋 20個
蘿蔔 1根
蓮藕 1節
金針菇 1小把
鴨血 1塊
雞胗 200克
鴨二節翅 5只

沒有串的樂山冷串串的做法  

  1. 將所有食材焯熟後瀝水放進大鍋裏:素菜和葷菜分開煮,葷菜加料、生薑、葱段去腥。

    沒有串的樂山冷串串的做法步驟圖 第2張
  2. 拿出“祕密武器”——網購串串調料(哈哈哈超省事兒),將調料和礦泉水混合均勻,倒入大鍋沒過食材即可

    沒有串的樂山冷串串的做法步驟圖 第3張
  3. 放置一個小時讓食材入味,一鍋好吃的串串就完成啦。

    沒有串的樂山冷串串的做法步驟圖 第4張

小貼士

食材用自己喜歡的就行,有調料包做吃的超級方便,還不翻車哈哈