朋友帶着我去試了廣州的冷鍋串串和缽缽雞,之後就上頭了,終於忍不住想自制😁。在家裏做的時候把老媽吸引住了,結果功夫減半,材料加倍🐱(雖然肉類配菜被老媽以太貴為由全部取消了)
最後花了可能40元左右,但份量夠4個人吃了,還是比在外面吃便宜不少。
調料包真是人類的偉大發明,太愛了!
用料
臻鮮藤椒樂山缽缽雞配料 | 一小袋 |
土豆 | 半個 |
西蘭花 | 半朵 |
藕 | 2節 |
小玉米 | 5根 |
老豆腐 | 1塊 |
筍條 | 5根 |
海帶結 | 10個 |
小黃瓜 | 1根 |
芫茜碎 | 適量 |
鵪鶉蛋 | 2個 |
葱 | 適量 |
竹籤 | 看需求(懶,就沒用) |
懶人藤椒味冷鍋串串的做法
將調料包拆開,各取一個就好了
直接用涼白開調配。
材料全部切塊後全部焯水煮熟即可。
以後將湯和料混合拌勻半小時後即可食用。
小貼士
1. 不需要太久的時間即可做完,但是要提前做吃的時候才能比較入味。
2. 新鮮材料切記不要買太多了,否則一個人吃不完。