兩人份 用料 粉絲 半個 長菇/金針菇 半把 沙蛤(也可以用花蛤 少許 蒜末 少許 醬料部分 蒜蓉辣醬 1勺 紅油豆瓣醬 1勺 蠔油 1勺 醋 1勺 醬油 2勺 糖 少許 葱油/普通油 少許 零難度錫紙粉底(烤箱版)的做法 準備好錫紙盒 粉絲用開水泡好鋪底菇焯水放第二層殼類用鹽水洗乾淨放上面 用醬料部分調一個醬汁 醬汁淋在上面然後用油吧蒜末炸香淋,熱油淋在食物上 烤箱烤200度20分鐘即可