番茄金針菇日本豆腐

稀裏糊塗買了日本豆腐，然後稀裏糊塗做了這道菜

用料  

番茄金針菇日本豆腐的做法  

1. 金針菇和豆腐準備好

2. 番茄切碎

3. 起鍋燒油，油熱之後下豆腐，煎至微黃

4. 差不多這樣子

5. 再次燒油，炒番茄

6. 微微炒出汁的時候下金針菇，把金針菇炒軟之後，倒入少量水

7. 水不宜太多

8. 水開之後下豆腐，加入一勺生抽，蓋上蓋子收汁，燜三四分鐘左右下鹽，起鍋。

9. 完成✅

小貼士

太好吃了啊😋，下次做中國豆腐