爆銷魂的洋葱燒雞❗️無敵好吃😋 用料 洋葱 1個 姜 8片 蒜 8瓣 李錦記紅燒汁 2勺 雞 半隻 洋葱燒雞的做法 1️⃣雞肉洗淨切成塊,用鹽、老抽、料酒醃製30分鐘。 2️⃣洋葱洗淨、切成塊狀,蒜拍扁、薑切片 3️⃣油鍋燒熱,放入醃製好的雞塊、薑片、蒜翻炒,放少許白砂糖、倒入少許李錦記紅燒汁,繼續翻炒。4️⃣湯汁不夠加入少許清水用大火燒開,燒至快收汁前放入切好的洋葱塊。 5️⃣炒至洋葱斷生,放入少許雞精關火,起鍋裝盤即可。 無敵好吃😋