平價人蔘湯之黃金小米粥

前陣子住院的舍友昨天才回宿舍，本來就瘦的人兒看起來又縮了一大圈。

想起之前有粉絲朋友和我推薦黃金小米粥，是款“平價人蔘湯”，是身體恢復的絕佳食品。

地瓜是鹼性食物，可平衡人體內的酸鹼，富含維生素和膳食纖維。而小米能和中健脾，益腎氣，具有緩解壓力，助眠安神的功能。

地瓜小米粥養人養胃，搭配簡單美味的椒香肉餅，葷素均衡營養豐富元氣餐妥妥的。

用料  

平價人蔘湯之黃金小米粥的做法  

1. 準備食材。

2. 先將地瓜去皮後切成小塊狀，放到乾淨的備用。
   
   PS：可以將地瓜換成板栗啊香芋啊淮山等等~

3. 將1量杯小米洗淨後連同地瓜塊放入小電飯煲玻璃內膽，加入6量杯純淨水。
   
   然後，蓋上鍋蓋後按煮湯/粥鍵或微信控制上將小電飯煲烹飪時間設置為60分鐘即可。

4. 時間到了之後，可根據個人口味加入適量的鹽或糖調味。

5. 種草時間：
   
   小宇青年電飯煲
   
   網紅文藝小飯煲，達人們推薦好物。智能APP控制+美食自媒體，專為獨居年輕人設計！

小貼士

ps：小米和地瓜比較“吃水”，喜歡喝稀一點的粥可以適量增加純淨水。

歡迎關注我的微信公眾號：小宇青年廚房
微博：@_小宇青年

一起交流美食與生活~