總是覺得外面的麻辣燙不太衞生，雖然好吃，但是還是得管住自己的嘴，所以自己在家琢磨做麻辣燙，非常簡單 用料 幹辣椒 個 火鍋底料 包 香菇 朵 蔬菜 幹 牛奶 克 火鍋丸子 超級好吃簡單好做的麻辣燙的做法 鍋中放油，加入幹辣椒和火鍋底料炒香，炒化後加入適量水煮開，加入牛奶（我直接加的奶粉），煮開夠先倒入不好熟的火鍋丸子，再倒入好熟的青菜豆皮之類的，盛起來之前嘗下鹹淡，如果覺得淡的可以加入適量鹽或生抽，煮熟之後放入適量香醋就可以開吃啦
