西紅柿🍅炒雞蛋

西紅柿🍅 炒雞蛋，好多人都愛吃。但西紅柿🍅 一定要選好了，西紅柿要選熟透了的那種。如果是催熟的就不容易出汁，口感也不好。

用料  

西紅柿🍅炒雞蛋的做法  

1. 所有料備齊

2. 洗淨，切好。

3. 我用的是這種牌子的西紅柿，質量非常好。

4. 
   兩個雞蛋提前炒好撈出備用。
   鍋裏再倒一勺油，油熱倒生薑，蒜炒香，倒西紅柿🍅 炒至出汁，大約兩，三分鐘，加適量鹽，我用的是自己做的花椒麪，適量，翻炒均勻，再倒入青辣椒和小葱段翻炒均勻，調料非常簡單，味道可不打折。
   老人，孩子特別喜歡，青辣椒不辣的。
   喜歡吃辣的可以買那種細長的辣椒。