作為以麪食為主的山西人,西紅柿醬是家裏不可或缺的食物,各種面、饅頭、米飯🍚……在西紅柿的輔助之下瞬間都變的美味了~ 用料 西紅柿 2個 鹽 3克 大蒜 2瓣 尖椒 1只 葱 西紅柿醬🍅的做法 清洗西紅柿,用開水燙一下去皮 西紅柿、尖椒切丁,葱蒜切碎成末 熱油,放入葱蒜爆香,加入西紅柿丁尖椒丁翻炒,小火燉煮直至成汁 加入三香、醬油、鹽,翻炒均勻,盛出炒好的醬汁,美味的西紅柿醬就大功告成啦