這樣漢堡也挺好吃的
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml） | 需要數量 |
| 豬肉末 | 400g |
| 豆芽（洗淨，去掉老根，切一半，裹澱粉） | 200g |
| 韭菜（洗淨，去掉老根，切成1cm片，裹澱粉） | 100g左右 |
| 澱粉 | 4勺 |
| A 雞精 | 1/3勺 |
| A 味噌 | 1/3勺 |
| A 大蒜泥 | 1/3勺 |
| A 蠔油 | 2/3勺 |
| A 白砂糖 | 2/3勺 |
| A 芝麻油 | 1勺 |
| 飲料水 | 50ml |
| 橙醋（日本ポン酢）（沒有也可以） | 適量 |
| 白蘿蔔泥（沒有也可以） | 適量 |
| 白芝麻（烤過）（沒有也可以） | 適量 |
| 食油 |
餃子漢堡的做法
準備盤子豬肉和A用料放入盤子裏，拌均。
準備平底鍋。食油塗鍋裏全體。將步驟1料倒入鍋裏
，整形狀，點中火，烤1，2分鐘。蓋蓋子，烤4分鐘。打開蓋子，50ml飲料水倒入邊一圈，再蓋蓋子蒸烤5分鐘。打開蓋子，火調為中小火，烤至沒有水分。如果火太大，火調為小火烤。
做好了。將步驟3菜裝盤子裝白蘿蔔泥。橙醋倒白蘿蔔泥上，撒上白芝麻，可以吃。
