昨晚一直在想豆腐要怎麼吃，後來發現家裏有臘肉就突發奇想做了這個煲，真的很好吃，特別是湯汁，太鮮美了 用料 豆腐 1塊 海米 1把 培根 5條 味達美 1勺 蠔油 2勺 鮑魚汁 1勺 葱 適量 韭菜 適量 培根豆腐煲的做法 豆腐煎至微黃，不要煎的太大 培根煎出油，煎到微微發黃，取出煎成小塊備用，用煎培根的油把海米爆香 砂鍋下面鋪上葱 放入豆腐培根和爆香的海米 加入熱水，味達美，蠔油，鮑魚汁 小火燉至湯汁濃稠即可，我今早湯留少了，撒上韭菜斷就可以開吃啦 小貼士鮑魚汁，家裏有的就加，沒有可以不加
