家常小炒,兒時的味道

家常小炒,兒時的味道的做法步驟圖

小時候在農村,媽媽經常做這道菜,因為豆芽便宜,韭菜又是家裏自己長的😄,那時候從來沒在外面吃過,記憶中的味道現在做給兒子吃,豆芽脆脆的,小朋友也喜歡😍

用料  

韭菜150克
綠豆芽 300克
適量
雞精 適量
植物油 適量

家常小炒,兒時的味道的做法  

  1. 綠豆芽掐根洗淨
    根要不要看自己喜好,都可以

    家常小炒,兒時的味道的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中倒入適量的油,放入豆芽翻炒4分鐘左右斷生出點水

    家常小炒,兒時的味道的做法步驟圖 第3張
  3. 加入洗淨的韭菜,食鹽,雞精,翻炒2分鐘左右即可,韭菜不能炒的時間太長,不然老了不好吃

    家常小炒,兒時的味道的做法步驟圖 第4張
  4. 色澤非常漂亮,味道也不錯

    家常小炒,兒時的味道的做法步驟圖 第5張