師傅教我的第一道菜 用料 油 克 幹辣椒 個 花椒 粒 姜 片 蒜 瓣 醬油 勺 鹽 克 雞心 個 料酒 勺 老抽 勺 雞胗 克 青椒 個 胡椒 克 洋葱 個 小炒雞雜的做法 1 醃雞雜，料酒，鹽，胡椒2 炒洋葱 青椒3 放油，幹辣椒，蒜，花椒，野山椒 姜4 放雞雜5 生抽 老抽 6 放洋葱 青椒7 胡椒
