雞雜怎麼做才好吃

1-3人份，時長分鐘用料雞雜150g蒜薹70g酸豆角70g食用油40g大蒜5g生薑5g小米辣10g醬料包20g酸辣雞雜-5G的做法酸辣雞雜...

用料雞胗蔬菜（根據個人愛好自選一兩種）料酒大蒜生粉泡椒泡姜幹辣椒花椒豆瓣醬醬油葱花酸辣雞雜砂鍋飯的做法雞胗切片（或者切成花片狀）並用放入薑末、料酒、生粉，拌勻醃20分鐘左右。鍋熱油熱後，倒入雞胗大火快速翻炒，炒至變色...

雖然是地地道道的廣東人，可是比起老火湯更愛清湯。愛它的清淡，更愛它的鮮甜，能夠完全的還原新鮮的食材天然的味道。做法簡單又好喝自炊的日子，因為有清湯而閃耀。用料雞腎雞肝豬肉姜葱【清湯系列】雞雜豬肉湯的做法雞腎切...

好吃🈶理由嗎？不好吃你找我，此生不再做酸辣雞雜！用料雞雜8個蒜薹1小把大蒜4瓣姜1小半小米椒4個泡椒4個郫縣豆瓣醬1勺生抽2勺耗油1勺鹽1茶匙巨好吃🉐酸辣雞雜的做法雞雜蒜薹洗淨，雞雜切小片，蒜薹切丁，姜蒜切碎末，小米椒切丁，泡...

用料雞雜醬油仿鐵板雞雜的做法醬油滷水...

用料雞雜牛肉瀨粉辣椒洋葱牛肉雞雜炒瀨粉的做法先炒牛肉雞雜至半成熟撈起。炒洋葱和辣椒隨後加入瀨粉加入糖，鹽和胡椒還有生抽。加入少量水。收幹水分即可...

不管怎麼做，都不如小時候媽媽炒的好吃用料泡椒姜大蒜蠔油料酒生抽白蘿蔔芹菜香菜雞雜酸蘿蔔下飯的酸辣雞雜的做法準備葱，姜，蒜，香菜，洗好切好備用芹菜洗淨切段，酸蘿蔔切絲。雞雜洗淨後焯水，焯水時放入料酒，兩分鐘後撈出，用清水...

搜了一下這道菜，沒有看到我曾經吃過的影子...不過，為了健康，動物內臟一定要少吃！如果是自家散養土雞可以久久吃一次。ps:用料中的適量是大家掂量多少都行，不用太講究，夠一碟菜的量即可用料粉絲適量姜適量韭菜（這次家裏只有葱...

用料蒜瓣鹽適量生抽適量鮮新小米辣葱頭兩株壯陽草適量鹽。味精芭蕉花炒雞雜的做法把芭蕉花外殼去兩三層不要，然後要裏面嫩葉切絲，然後用鍋把水燒開，把切絲芭蕉花煮20秒鐘，然後用清水清洗兩次，把油燒開，把葱頭放進去放點花椒...

用料雞心2副雞肝2副雞肫2副香葱3根小紅椒1/2只生抽4大匙雞粉1/2小匙鹽1/4小匙水1/2杯桂皮粉1小匙魚露2大匙白糖1/2小匙香菜少許魚香雞雜的做法將雞心、雞肝、雞肫切片，除淨血腥味後瀝乾生抽、鹽、水、白糖、桂皮粉、魚...

有這個菜絕對要幹2碗飯🍚用料雞胗4個油適量姜3片切末大蒜半個切末小米椒8個泡椒一把料酒3勺泡椒水半碗蠔油半勺醬油2勺半鹽適量胡椒粉一點點香菜或芹菜3根泡椒雞雜家常做法的做法雞胗切片備用小米椒切粒泡椒切粒生薑...

用料雞雜3只藕帶1包酸羅卜適量酸豆角4根紅泡椒2個泡椒2個葱薑蒜適量料酒4勺麪粉適量鹽適量泡藕帶炒雞雜的做法準備食材：雞雜+藕帶+酸豆角+酸羅卜+泡椒+小米椒+葱薑蒜片。把雞雜清洗乾淨，倒入麪粉+鹽+料酒捉勻洗乾淨去腥...

好久沒更新菜譜了，今天給大家帶來一道巨下飯的黔江雞雜。黔江雞雜是黔江煨鍋系列的代表菜，運用土家烹飪方式，用雞腸、雞肝、雞心等雞內臟器官為原料，並把雞肉切成薄片，輔以土豆塊、尖頭泡椒、鮮葱等烹製而成，口味麻辣兼備，色...

用料雞腸300克鴨胗1個洋葱1個杭椒200克姜4片蒜4瓣葱1根小米辣1根料酒2勺生抽2勺老抽1勺冰糖2粒豆瓣醬1勺鹽適量好吃又下飯的辣炒雞雜的做法將雞腸，鴨胗洗淨，加入料酒和薑片放入鍋中焯水去腥味將杭椒切小段備用洋葱直接...

用料泡椒十個油適量粉絲適量雞雜適量豆瓣醬油醋大葱3根泡姜1個雞雜粉條的做法1.放入油，燒一會，放入泡椒泡姜炒，過一會放入適量豆瓣炒2.倒入買好的雞雜，翻炒一會，加入一點醋，一點醬油繼續炒3.加入水之後煮開，加入大葱，然後加入...

酸辣雞雜是一道以雞胗為主要食材的菜餚。一種流行於四川、湖南一帶的家常菜，主要原料是雞血、雞肫、雞肝，口味是酸辣。用料雞內臟500克土豆適量芹菜適量酸蘿蔔適量酸辣椒適量豆瓣醬適量花椒、八角、鹽適量正宗重慶酸辣...

用料雞雜甜豆薑片蒜瓣甜豆雞雜的做法甜豆摘去老筋，洗淨灼水雞雜洗淨切小塊備用炒鍋下油爆香蒜瓣，放入甜豆翻炒，加少許鹽調味盛盤備用另起鍋下油爆香薑片，放入雞雜翻炒至變色，噴入料酒、適量鹽，加少量清水蓋上蓋燜2分鐘加入...

用料的計量單位勺是指陶瓷湯勺用料青椒4個（約300g）雞雜350克蒜瓣6瓣料酒2勺生抽1勺豆瓣醬1勺蠔油半勺生薑3片超下飯的青椒炒雞雜（懶人版）的做法雞雜放用生薑，料酒焯水後撈出青椒切塊熱油放入小米椒和蒜瓣爆香，炒至蒜片變成...

用料雞雜一盒酸豆角一小把泡椒適量小米辣適量葱薑蒜適量耗油，老抽，生抽，一小塊黃冰糖適量酸豆角泡椒炒雞雜（巨！下！飯！！！）的做法雞雜洗淨焯水過冷水備用酸豆角泡椒小米辣姜蒜切好備用鍋裏放比平時多一倍的油，熱油放入姜蒜小米辣泡...

在重慶時最愛點一鍋雞雜，和愛人一起對吹兩瓶老山城，再整兩碗白飯。充實、滿足盈滿心頭。回家後丟不掉對幹鍋雞雜的思念，憑藉吃了無數次，今天在家完美複製出幹鍋雞雜的美味。用料大葱2根、西芹半斤（最好）泡姜、泡椒（紅的）、泡...

這麼多年終於得到炒雞雜的美食密碼！！用料泡椒10個泡姜1塊大蒜2瓣料酒1勺雞胗4-5個蒜薹5根泡椒雞雜2.0的做法1）將雞胗切片放在清水裏浸泡10分鐘，沖洗乾淨2）準備配菜：蒜薹切成兩釐米的長段備用；大蒜，生薑，泡薑切片，泡椒切成小塊兒...

用料雞雜（雞心、雞肝、雞胗、雞腸等）青椒圈青蒜碎幹辣椒段花椒蒜片薑片葱花鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖醋川味雞雜的做法將雞雜適當處理，雞心對切，雞胗打梳子花刀後橫切成片，雞肝切片，雞腸切段，飛水後待用炒鍋上火，放底油，燒熱後...

我和我的朋友都愛這一口，超辣的泡椒，剁椒炒雞雜，朋友是陝西人，愛吃麪，説要我給她煮碗麪，然後讓我想起在成都吃的泡椒雞雜麪，於是就有了這樣一盤菜～用料雞雜，600克青蒜3根青椒3個小米辣5個野山椒20克料酒1勺剁椒2勺生薑10克老抽...

在長沙住了N年，無辣不歡。用料雞雜三份辣椒青螺絲椒二個小米辣二個青辣椒五個湘味雞雜的做法街市買了三份雞雜三十蚊姜三片切碎，蒜蓉小米辣備好，雞腸滾水燙一下切段，本來雞肝，雞腎不用燙的，(蠔油生抽鹽胡椒粉雞精備一碟)油...

用料蒜苗適量雞雜2只辣椒1個香芹適量蒜苗辣椒絲炒雞雜的做法把所有材料準備好。把雞雜用鹽油生抽醃製好。熱鍋下油，把雞雜炒熟。再把蒜苗和辣椒絲，芹菜炒熟，然後把雞雜倒進鍋裏炒均勻，再調下味就可以出鍋了。開吃...