用料 苦瓜 肉 鹽 油 蒜 肉炒苦瓜(快手家常菜)的做法 切苦瓜 把肉用嫩肉粉和醬油,拌勻 鍋裏面放油,放蒜子鹽 鍋裏面的油要開始沸騰的時候把苦瓜放進鍋裏翻炒加入油 苦瓜有些半熟的時候就把肉放進去翻炒 盛出 小貼士肉也可以最後炒