前言:
新鮮的芹葉,富含比芹菜更多的營養成份。選取較嫩的芹葉,做成煎餅吧,咬一口,滿中芹菜的清香。記得哦,以後芹葉不許丟。
用料
主料:芹菜葉,雞蛋1個,麪粉80克 | |
輔料:油適量,鹽適量,葱花適量 |
【芹菜煎餅家常做法,簡單又好學】的做法
1、首先把芹菜葉切碎,根據個人喜好【切大或切小】
2、加鹽和雞蛋
3、加入麪粉、葱花、
4、加適量水調成麪糊
5、鍋中放少許油,倒入麪糊,均勻轉開。
中小火蓋蓋慢烙,底面起殼後翻面再烙出鍋切塊即可。
小貼士
配上點用味極鮮、醋、辣椒油調的汁味道更佳哦!