用料 豇豆 幹辣椒 蒜 白芝麻 鹽 生抽（醬油） 家常菜：乾煸豆角/豇豆的做法 豇豆洗淨掰成小段瀝乾 準備半個蒜、一些幹辣椒切成小段 放油，插入筷子周圍有小氣泡下豇豆，小火煸到表面起皺撈出。注意用小火！ 剩油基礎上加一點油，小火下幹辣椒、蒜瓣，煸出香味 加入豇豆 加一勺鹽、一鏟子生抽，撒一把白芝麻，轉中大火不斷翻炒 翻炒兩三分鐘出鍋～
