3分鐘就學會的家常菜😋排骨燜苦瓜

你會不會在某個時刻

也會突然想起某種味道？



從何時起

自己也學會做起飯菜

開始傳遞屬於自己家的味道。



⭐️苦瓜燜排骨
清爽不油膩的葷素搭配
吃過一次就忘不掉的味道。

用料  

3分鐘就學會的家常菜😋排骨燜苦瓜的做法  

1. 食材們的大合影。

2. （醃製步驟忘了拍。）1.將所有調味料混入排骨，用手抓勻，醃製15分鐘為宜。2.冷鍋熱油，放入排骨，翻炒片刻。

3. 這個時間不用太久，微微變色即可。

4. 加入燒好的開水。

5. 倒入的水量參考這個水位。我用的小鍋特節水，而且不粘鍋底，最近很多菜都是用它做的，成了我的心頭好。

6. 泡發的香菇，差點兒忘了放進去。蓋上蓋子大火煮開，讓香菇的香味瀰漫起來吧！

7. 煮開後，放入苦瓜，大火煮片刻立刻轉中火燜。

8. 燜煮約20分鐘左右，這道好味家常菜即成。

9. 好好吃飯，是個正事兒。

小貼士

1.簡單的沒有什麼貼士可以説啦。
2.一起來做自己的家常味道吧！