汁濃味美的香菜牛肉

emmm，香菜是個好東西，味道很獨特，和很多食物都搭，香菜+牛肉算是個90分+的搭配組合了叭。

用料  

汁濃味美的香菜牛肉的做法  

1. 姜蒜切末，香菜切斷，牛肉切片準備好。

2. 牛肉中加入姜蒜、少量油、適量料酒、鹽、澱粉、耗油、生抽，混合均勻後醃製一會。

3. 鍋中熱油，加入醃製好的牛肉翻炒一會，然後加入適量的水，大火燒開收汁。出鍋前加入香菜翻炒，香噴噴的香菜牛肉就做好啦。

小貼士

醃製一定時間要夠才能入味。