上面這個鏈接是第二次做，又補了一些圖。步驟還是看這個裏面，更詳細一些
用料
| 五花肉 | 2斤左右 |
| 啤酒 | 2瓶 |
| 生抽 | 3勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 八角 | 2個 |
| 大葱 | 1段 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 姜粉 | 半勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 半勺 |
| 雞精 | 半勺 |
| 鹽 | 小半勺 |
啤酒五花肉，啤酒燉肉，簡單易上手的大菜的做法
五花肉冷水下鍋，水開關火拿出洗淨
（我買了一大一小兩塊肉，一共二斤半，感覺有點多就把小的放起來了，這個大的具體多重不知道，應該二斤左右）![啤酒五花肉，啤酒燉肉，簡單易上手的大菜的做法步驟圖 第2張]( "啤酒五花肉，啤酒燉肉，簡單易上手的大菜的做法步驟圖 第2張")
放入配料表中的所有配料
其實我還傻了吧唧地放了兩勺料酒，想着去腥，可是當我打開啤酒的時候，想起了我是要用啤酒燉的，尷尬了……![啤酒五花肉，啤酒燉肉，簡單易上手的大菜的做法步驟圖 第3張]( "啤酒五花肉，啤酒燉肉，簡單易上手的大菜的做法步驟圖 第3張")
倒入啤酒，大火煮開之後轉小火，燉到筷子輕鬆插進去為止
![啤酒五花肉，啤酒燉肉，簡單易上手的大菜的做法步驟圖 第4張]( "啤酒五花肉，啤酒燉肉，簡單易上手的大菜的做法步驟圖 第4張")
煮熟之後放在鍋裏晾涼，第二天早上拿出來切厚片，切好之後再放回鍋裏煮開，夾出一片，超！級！香！一點都不膩！
![啤酒五花肉，啤酒燉肉，簡單易上手的大菜的做法步驟圖 第5張]( "啤酒五花肉，啤酒燉肉，簡單易上手的大菜的做法步驟圖 第5張")
