貢菜是什麼?到底怎麼做好吃呢🤔
用料
貢菜 | 1小把 |
鹽 | 適量 |
蒜 | 適量 |
姜 | 適量 |
臘肉 | 適量 |
貢菜是什麼?到底怎麼做好吃呢🤔的做法
準備一小把貢菜乾
加温水浸泡0.5—1小時
大概泡到這種程度
切小段
準備一塊臘肉煮熟後切薄片
放入鍋內小火煸至油脂完全炒出
到這種程度
放入姜蒜幹辣椒爆出香味
放入貢菜煸炒1分鐘左右
加入適量鹽,繼續煸炒2—3分鐘
炒到這個樣子
盛出裝盤
成品
成品
貢菜是什麼?到底怎麼做好吃呢🤔
用料
貢菜 | 1小把 |
鹽 | 適量 |
蒜 | 適量 |
姜 | 適量 |
臘肉 | 適量 |
貢菜是什麼?到底怎麼做好吃呢🤔的做法
準備一小把貢菜乾
加温水浸泡0.5—1小時
大概泡到這種程度
切小段
準備一塊臘肉煮熟後切薄片
放入鍋內小火煸至油脂完全炒出
到這種程度
放入姜蒜幹辣椒爆出香味
放入貢菜煸炒1分鐘左右
加入適量鹽,繼續煸炒2—3分鐘
炒到這個樣子
盛出裝盤
成品
成品