🔥一吃就停不下的悶燒雞🔥

🔥一吃就停不下的悶燒雞🔥的做法步驟圖

用料  

半隻雞+兩個雞腿 若干
千頁豆腐 10塊
油豆皮 若干
冰糖 若干克
香葉 2片

🔥一吃就停不下的悶燒雞🔥的做法  

  1. 雞肉塊清理好放入胡椒粉料醃一會兒。
    鍋中放入油,下冰糖小火炒制焦糖色,一定要小火,炒的過程中看顏色,別淺了也別糊了。

    🔥一吃就停不下的悶燒雞🔥的做法步驟圖 第2張
  2. 然後下雞肉塊翻炒上色,再放入葱薑片,香葉,生抽、老抽、黃豆醬、蠔油、料酒各一勺,翻炒均勻,並放入千頁豆腐和油豆皮,加入沒過雞肉的水。

    🔥一吃就停不下的悶燒雞🔥的做法步驟圖 第3張
  3. 開鍋後,燉15分鐘就可以出鍋了。

    🔥一吃就停不下的悶燒雞🔥的做法步驟圖 第4張
  4. 完成!

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