一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)

一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)的做法步驟圖

吃膩了香菇油菜,就來試試這道烤香菇吧~🤗

用料  

香菇 250—300g
燒烤料(匯營,這款不辣孩子能吃) 2勺
孜然(半粉半顆粒最好,沒有就用孜然粉) 2勺
芝麻 2勺
1瓣
生抽 1勺
蠔油 1勺
醬油 半勺
一點點
1勺
食用油 適量

一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)的做法  

  1. 香菇洗淨

    一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)的做法步驟圖 第2張
  2. 每個香菇切十字刀成四瓣,我這香菇大一點,小香菇可以對半切。

    一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)的做法步驟圖 第3張
  3. 準備個盆,把除了香菇和油的其他輔料全部放在盆裏,乾料放中間,濕料放邊上。圖上不全,看配料表。(吃辣的可以在這步加入辣椒面)

    一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)的做法步驟圖 第4張
  4. 準備好的樣子

    一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋內放油燒熱,澆在準備好的料上,攪勻。
    此時可以嚐嚐鹹淡,鹽不夠自己酌情添加

    一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)的做法步驟圖 第6張
  6. 把香菇倒進去攪勻

    一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)的做法步驟圖 第7張
  7. 靜置一會兒,時間越長越入味,幾分鐘也可以。

    一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)的做法步驟圖 第8張
  8. 先預熱烤箱,230℃預熱10分鐘。
    再在烤盤上鋪錫紙(光面向下,啞光面向上),把香菇均勻的鋪在錫紙上。
    預熱好,放入烤箱230℃,15分鐘。上下火。大烤箱放在中上層,小烤箱放中間。

    一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)的做法步驟圖 第9張
  9. 烤好直接倒在盤子裏就OK啦~

    一定要試試超好吃的~烤香菇(烤箱版)的做法步驟圖 第10張