用料 螃蟹 3只 瘦肉 5塊 芹菜 3根 冬瓜 3塊 老豆腐 2塊 地瓜粉 適量 🦀️螃蟹湯的做法 螃蟹切成兩塊 沾上地瓜粉放入鍋中煎至兩面金黃 放入豆腐 冬瓜加水 煮熟了 小貼士螃蟹切成兩塊 （地瓜粉調成糊狀沾上螃蟹）放入鍋中煎至兩面金黃 加入葱薑蒜爆香 放入豆腐 冬瓜 燜至兩分鐘 加入水煮熟 （放入瘦肉地瓜粉調成糊 放入瘦肉鹽 雞粉 醬油 攪拌均勻 ）放入鍋中不要動 讓它定形 煮熟 放芹菜煮熟 調料鹽雞粉攪拌均勻即可使用
