白菜卷（超級好吃，又簡單）

以前在家想吃，都是麻麻做給我吃，現在我也來做一次吃吃！成品還不錯，很好吃！下次想吃，就可以自己做了，太高興了！哈哈😄

用料  

白菜卷（超級好吃，又簡單）的做法  

1. 準備白菜一棵。

2. 洗淨，切好！如圖👆️（放入鹽，醃製一會，把醃出的水倒掉，然後放入雞精、老抽、十三香、辣椒粉拌均勻。）

3. 麪粉加水揉成麪糰，蓋保鮮膜醒發十分鐘，然後用擀麪杖擀開，擀成薄厚相等的面片。（也可以用壓面機壓成面片）

4. 用刷子刷一層薄薄的食用油。

5. 把拌好的白菜均勻的放在面片上。

6. 從下往上翻上去。如圖👆️

7. 再接着上翻，用手輕輕按壓幾下，再把兩頭用手捏緊。

8. 涼水上鍋，蒸25分鐘。

9. 出鍋了。這是剛出鍋的樣子！

10. 裏面是醬樣子噠！很好吃！

小貼士

喜歡吃辣的可以多放幾克辣椒粉。各種調味品，可根據個人的口味，酌情添加！
麪糰要不幹不濕的，注意麪糰不要太硬了。
做好的菜卷兩頭一定要捏緊了！