用料 裏脊 克 大葱 根 豆腐皮 張 欣和甜麪醬 澱粉 糖 料酒 味極鮮 姜 簡單快手家常菜-京醬肉絲的做法 材料表，如圖 裏脊切成長條，切一些葱白吃的時候一同卷再豆腐皮裏 肉絲加入適量澱粉、少許料酒醃製20分鐘 葱切絲、姜切絲備用 豆皮按照喜好大小切好備用 製作調味醬：甜麪醬2勺+少許糖+少許味極鮮攪拌均勻 鍋內倒油，加入醃好的肉絲翻炒至7成熟 加入葱姜爆炒 再加入和好的汁，繼續翻炒均勻 出鍋後配合葱絲完成擺盤 卷在豆皮裏就可以開吃咯~~
